婴儿食谱 Baby Recipes

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8-9个月的宝宝添加辅食的意见和建议

来源:    发布时间:2014-03-11    浏览量:     8个月宝宝。可制作如下辅食(供参考):1.什锦豆腐粥。取嫩豆腐1/4块,放入开水中焯一下,去掉水分后切成碎块。取肉末1匙放入锅内,加入肉汤、酱油、碎豆腐和一大匙绿色菜末,用慢火蒸熟。然后取一大匙调匀的鸡蛋例入锅内.并不断搅拌成糊状即可。2.花豆腐。取豆腐50克煮一下后放入碗内研碎;取青菜叶10克洗净,用开水焯一下后切碎,也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀.将豆腐泥做成方形,再把熟蛋黄研碎后撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。3.奶油鱼。把清洗干净的鱼放入热水中煮熟,取出后去掉鱼刺并切碎。在锅内加入肉汤和少许酱油,再把碎鱼肉加入后煮,边煮边搅拌,煮熟后加入少许奶油即可。

    9个月宝宝。可制作如下辅食(供参考):1.胡萝卜肉末。将胡萝卜洗净切成丝,在锅内放入植物油烧热后将胡萝卜丝炒熟,盛出后用刀剁成泥状。将牛肉洗净剁成肉末,盛入碗内并加人少许植物油,葱姜水、细盐及鸡蛋,然后加入胡萝卜泥和淀粉浆搅拌均匀,用蒸笼蒸熟后即可。2.肝末蛋羹。将猪肝洗净切成片,在开水中焯一下,捞出后去筋、去包膜后剁成泥.放入碗中。将鸡蛋磕入肝泥碗中,加人少量水调匀,放一点细盐.用蒸锅蒸熟,再加几滴香油即可。3.肉末卷心菜。将卷心菜洗净后用开水焯一下,盛出后切碎。将猪肉洗净后切成肉末,炒锅加热后加入植物油.再加入肉末后翻炒,然后加入切碎的葱头,加水,微火煮沸10分钟左右,再加入卷心菜末稍煮片刻,最后加入精盐即可。