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25年品质不变,方广与万千中国家庭一起成长

2020-03-19

近年来,随着我国居民消费水平的提高,以及以80后、90后为主的年轻父母在科学育儿观念上的进步,不少家庭在婴幼儿喂养方面,由选择传统的自制辅食,逐渐转变为选择更便捷、更安全的成品或半成品辅食。

据中国食品工业协会的数据显示,2018年我国婴儿辅食市场规模已接近300亿元,预计未来5年,我国婴儿辅食行业仍将保持15-20%的增速增长。巨大的市场需求诱惑着一大批商家进入辅食行业。为了获取风口利益,不良商家们生产的产品,即便执行的并非婴幼儿食品专用标准,却仍然打着婴幼儿辅食的旗号进行产品售卖,混淆视听。种种乱象不仅扰乱了行业秩序,更为广大中国宝宝的辅食喂养埋下了隐患。

方广食品作为中国较早涉足婴幼儿辅食行业的标杆企业之一,已在不知不觉中陪伴中国宝宝度过了25年。这25年里,方广深知中国家庭在婴幼儿辅食喂养安全方面的担忧,始终坚持品质优先。从食材的源头到产品的生产过程,再到质量检测,每一个环节都以科学严谨的工艺流程严格进行把控,确保产品品质安全无忧。方广坚持不断对产品、实验室、产线、服务等方面进行优化,致力于为宝宝提供更安全、更营养的食品,与万千中国家庭一起成长。

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图:方广食品25周年


25年,成长相随

方广食品于1995年在上海成立,在创始人郑新金先生的带领下,一直致力于中国婴幼儿食品的研发与制造,不仅改良传统生产工艺、导入现代营养科学,还创新研发出针对婴幼儿群体的营养面及各类肉酥等系列营养产品。

值得一提的是,方广自成立起,就以中国传统主食之一的面条作为研发对象,制作针对中国宝宝肠胃的辅食。1995年,方广推出了第一款专业儿童营养面;1999年推出专业儿童颗粒面、蝴蝶面及动物面;2004年与营养专家蔡美琴教授合作开发了“面体中直接添加营养素”的创新面条生产工艺。其后,方广又不断推出新的产品,2014年,方广有机面系列产品上市;2016年方广又创新推出有机颗粒面、有机蝴蝶面等有机系列产品。

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图:方广有机面条


每一个新产品的推出,方广都经过实际考量,以宝宝在每个辅食阶段不同的营养需求为依据,创新性地研发了颗粒面、直面、蝴蝶面及有机面等多种形式的面条,满足宝宝在每个辅食阶段的营养需求。营养学家研究表明,食用专业的婴幼儿面条,不仅能够帮助宝宝补充母乳中的营养不足,还能锻炼宝宝的口腔咀嚼能力,为以后的语言能力发育和适应成人用餐打好基础。从公司创立至今,宝宝成长的每一步,方广都用心相随。

25年,品质相随

这25年来,方广见证了中国辅食行业从蓝海到红海的行业变化,也目睹了一大批只为逐利不求品质的小企业陆陆续续被市场和政策规范所淘汰。在大量同行企业忙于扩大生产、拓宽销售、争夺市场份额时,方广始终坚守品质初心,选择提高产品和服务质量,做良心企业,只为让每一个中国宝宝都能吃到健康安全的辅食。

为了把控食品品质,杜绝食品在生产过程中受到任何因素的污染,所有员工在进入车间生产线及清洁区域前,都要经过严格的身体健康检查和数十道清洁消毒工序,所有原物料在检测后进入车间也必须经过杀菌消毒工序。生产过程严格把关后,方广还会对产品进行严格的质量检测。方广斥资超3000万元建立了一个占地2500㎡的专业食品检测实验室,对每批次产品都要进行50多项感官、营养指标等严格检验,此外还着重对化学性(农残和重金属残留等)及生物性(大肠菌群及菌落总数等)指标进行重点检测,并在成品出厂前采用先进的金属探测仪或X光异物检测机进行异物检测。为了严把成品质量,方广还定期将辅食产品送至有资质认证的权威检测部门进行第三方检验,全方位确保辅食产品的品质安全。

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图:方广专业食品检测实验室


除却以上品质把控的措施外,方广还斥资5亿元打造方广自己的有机大米和有机小麦原料生产基地——方广乐活有机农业基地。基地经权威机构有机认证,在种植过程中严格按照有机标准要求,不使用化学农药、化肥、合成激素、抗生素和转基因物质等,一年一审,以便从食材的源头就精准地保障产品品质。可以说,25年来,方广在品质把控上,从未有过任何懈怠,方广深知,只有高质量的产品品质,才是保障企业长久立足于市场的根本。方广承诺,无论未来中国辅食行业如何变化,方广产品都会以高品质相随。

25年,关爱相随

方广作为一家中国本土企业,始终关注着的是中国宝宝们的营养需求,潜心研究真正意义上适合中国宝宝体质和胃口的辅食。就面条研发设计而言,方广观察到很多中国宝宝吃面不喝汤,造成营养浪费的现象,创新生产工艺,将钙铁锌及维生素等营养元素直接加入面体,无需额外营养包,保证宝宝成长的营养所需。针对婴儿期不宜过早加入盐等调味品这一需求,方广严格执行GB10769婴幼儿生制类谷物辅助食品国家标准,在婴幼儿面条的生产过程中坚持不加盐、碱,不添加香精、色素、防腐剂等其他添加剂,呵护宝宝健康。

除了关注到普通消费群体的需求,方广还时刻关注着困难地区孩子们的健康和生活情况。方广曾多次组织安排员工到偏远山村给孩子们送上学习用具和辅食,为福利院的儿童送上营养品并捐资创办图书馆等。这些志愿活动都体现了方广作为中国本土企业对社会公益事业的人文关爱。今年,由于“新冠”疫情的影响,疫区的宝宝们因为道路封锁、母婴店无法开门营业、供应链中断等原因吃不上辅食,难以保障正常的营养需求,方广得此消息后,第一时间向中国儿童少年基金会捐赠价值近22万元的婴幼儿辅食和零食产品,定向用于“防新型冠状肺炎,保障婴幼儿营养”支援湖北省公益项目,帮助这些困难家庭和宝宝们渡过难关。

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图:方广物资到达孝感,并由孝感市慈善总会接收


2020年,是方广成立25周年,董事长郑勇锋坦言:“二十多年来,我觉得唯一不可以改变的就是品质,方广一直真心对人,用心做事,良心办厂。当然更重要的就是二十多年来的用心坚持,品质传递母爱,这是一个很简单的语言,但是在真正执行的过程中其实是很难的。我们要把我们的坚持从高层开始,一直到中层,再到基层,并希望让大家了解方广的企业文化,以及更多背后的故事”。

成立25年的方广,从一家普通的儿童食品企业成长为中国婴幼儿辅食行业的标杆企业之一,始终坚持初心,让中国宝宝吃上真正好的辅食,为此,方广始终坚持自主研发及生产婴幼儿辅食产品,严格把控从生产源头到消费终端的每一个环节,确保宝宝吃到的每一口辅食都百分百安全健康。

25年品质不变,方广与万千中国家庭一起成长。